<rdf:RDF xmlns:rdf="http://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#" xmlns:dcterms="http://purl.org/dc/terms/">
<rdf:Description rdf:about="https://collections.milev.hu/items/show/28993">
    <dcterms:title><![CDATA[RCC segélyezett özvegyasszony gyermekeivel ]]></dcterms:title>
    <dcterms:description><![CDATA[RCC segélyezett özvegyasszony gyermekeivel ]]></dcterms:description>
    <dcterms:source><![CDATA[<a href="http://collections.milev.hu/items/show/28985">Joint album</a>]]></dcterms:source>
    <dcterms:identifier><![CDATA[IV/54.12.2 ]]></dcterms:identifier>
</rdf:Description><rdf:Description rdf:about="https://collections.milev.hu/items/show/36733">
    <dcterms:title><![CDATA[Rebecca ]]></dcterms:title>
    <dcterms:identifier><![CDATA[65.1827]]></dcterms:identifier>
</rdf:Description><rdf:Description rdf:about="https://collections.milev.hu/items/show/36800">
    <dcterms:title><![CDATA[Rebecca érkezése (Arribée de Rebecca)]]></dcterms:title>
    <dcterms:creator><![CDATA[Schopin]]></dcterms:creator>
    <dcterms:identifier><![CDATA[65.1836]]></dcterms:identifier>
    <dcterms:provenance><![CDATA[Ajándék Weiszberger Miklós és neje Rosenfeld Lujza hagyatékából, 1941. Eredeti leltári száma: 3504]]></dcterms:provenance>
</rdf:Description><rdf:Description rdf:about="https://collections.milev.hu/items/show/28810">
    <dcterms:title><![CDATA[Rebeka a kútnál]]></dcterms:title>
    <dcterms:creator><![CDATA[Borsos József]]></dcterms:creator>
    <dcterms:identifier><![CDATA[78.3]]></dcterms:identifier>
</rdf:Description><rdf:Description rdf:about="https://collections.milev.hu/items/show/31287">
    <dcterms:title><![CDATA[Rebeka a kútnál]]></dcterms:title>
    <dcterms:creator><![CDATA[A.Schuler]]></dcterms:creator>
    <dcterms:date><![CDATA[19. század utolsó harmada, Stuttgart]]></dcterms:date>
    <dcterms:identifier><![CDATA[65.1784]]></dcterms:identifier>
    <dcterms:provenance><![CDATA[Fabó Bertalan ajándéka, 1921. Eredeti leltári száma 1410. ]]></dcterms:provenance>
</rdf:Description><rdf:Description rdf:about="https://collections.milev.hu/items/show/17">
    <dcterms:title><![CDATA[Rebeka és Eliézer <br /><em>Rebecca and Eliezer</em>]]></dcterms:title>
    <dcterms:source><![CDATA[Hungarian Jewish Archives]]></dcterms:source>
    <dcterms:publisher><![CDATA[MMS Wien ]]></dcterms:publisher>
    <dcterms:date><![CDATA[1910-es évek ]]></dcterms:date>
    <dcterms:rights><![CDATA[HU-HJA ]]></dcterms:rights>
    <dcterms:format><![CDATA[képeslap ]]></dcterms:format>
    <dcterms:language><![CDATA[német, héber]]></dcterms:language>
    <dcterms:identifier><![CDATA[K374]]></dcterms:identifier>
    <dcterms:coverage><![CDATA[Osztrák-Magyar Monarchia ]]></dcterms:coverage>
</rdf:Description><rdf:Description rdf:about="https://collections.milev.hu/items/show/34763">
    <dcterms:title><![CDATA[Recensenten-Wirtschaft oder Bemerkungen eines Laien.... ]]></dcterms:title>
    <dcterms:creator><![CDATA[J.M. Jost ]]></dcterms:creator>
    <dcterms:publisher><![CDATA[Pfeiffer ]]></dcterms:publisher>
    <dcterms:date><![CDATA[1859]]></dcterms:date>
    <dcterms:identifier><![CDATA[66.201]]></dcterms:identifier>
    <dcterms:coverage><![CDATA[Pest ]]></dcterms:coverage>
</rdf:Description><rdf:Description rdf:about="https://collections.milev.hu/items/show/27453">
    <dcterms:title><![CDATA[Receptfüzet ]]></dcterms:title>
    <dcterms:description><![CDATA[A 19. század modernizációs hatásai a táplálkozási szokások változásaiban is tetten érhetőek. A közlekedés, elsősorban a vasút fejlődésének köszönhetően korábban ritkaságnak számító alapanyagok is elérhetővé váltak, a korszerű konyhatechnika következtében pedig bonyolultabb ételek is megjelenhettek a polgári családok asztalán. Ekkoriban terjedt el a nyomtatott szakácskönyvek használata, de jellemzőbb volt, hogy a családon belül öröklődtek a receptek. A hagyományos zsidó ételek mellett megjelentek a mártások, felfújtak, sütemények, pudingok. A levéltárban megőrzött 19. századi kéziratos receptfüzet ennek a korszaknak az emléke. A 16 oldalas, sima papírlapokból álló füzetben héber kurzív írással, németül jegyezte fel a bonyolultabb recepteket egy háziasszony. A 33 recept mindegyike édesség, mártás, gyümölcslé. Alapanyagai között a hagyományos konyhai alapanyagok szerepelnek, melyeket a korabeli mértékegységekkel, latban ad meg. A receptfüzetében a pontos méréseket és elkészítési technikát igénylő ételeket sorolja fel, a hétköznapi ételeket nyilván fejből, s nem receptet követve készítette. ]]></dcterms:description>
    <dcterms:date><![CDATA[19th Century]]></dcterms:date>
    <dcterms:references><![CDATA[Kiss Bettina: MA szakdolgozat ELTE BTK]]></dcterms:references>
    <dcterms:language><![CDATA[Judendeutsch ]]></dcterms:language>
    <dcterms:identifier><![CDATA[75.29.1<br />
(HU HJA XXIV-M-15)]]></dcterms:identifier>
</rdf:Description><rdf:Description rdf:about="https://collections.milev.hu/items/show/34531">
    <dcterms:title><![CDATA[Receptfüzet]]></dcterms:title>
    <dcterms:description><![CDATA[jiddis nyelvű receptek, feltehetően Nyugat-Magyarországi, 19. század vége ]]></dcterms:description>
    <dcterms:identifier><![CDATA[75.28]]></dcterms:identifier>
    <dcterms:provenance><![CDATA[Ismeretlen módon került a  gyűjteménybe 1945-46-ban. Eredeti leltári száma: 4315]]></dcterms:provenance>
</rdf:Description><rdf:Description rdf:about="https://collections.milev.hu/items/show/27581">
    <dcterms:title><![CDATA[Rechnitz Rebeka fényképer]]></dcterms:title>
    <dcterms:creator><![CDATA[Strelisky L.]]></dcterms:creator>
    <dcterms:identifier><![CDATA[F99.173]]></dcterms:identifier>
</rdf:Description></rdf:RDF>
